طريقة عمل خيار مخلل سريع فى اقل من نصف ساعة
المقادير:
- خيار
- ملح
- خل
- كمون
- 3 فصوص ثوم
- ورق لورا
- ماء مغلى
- نصف ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل الخيارالمخلل
نقوم بغسل الخيار جيدا وتقطيعه من الطرفين ونضعه فى برطمان زجاجى ثم نضع الملح والثوم والكمون وباقى المكونات ونخلطهم جيدا ثم نقوم بسكب الماء المغلى بداخل البرطمان ونقلب بملعقة خشب ونغلق البرطمان ونتركه تقريبا نصف ساعة.
إرسال تعليق